Blog do Fernando Machado
O jornalista Magno Martins conseguiu uma proeza: levar grande parte de políticos e jornalistas de Pernambuco, para o jantar que movimentou, segunda-feira, no Restaurante Amadeu, em Boa Viagem. O motivo foi comemorar os 17 anos do seu blog. Magno Martins recebia os convidados ao lado de sua Nayla Valença. A competente Tatiana Marques comandou o cerimonial.

Durante o evento, tivemos as falas de Magno Martins, João Alberto Sobral e Eduardo Monteiro, na sequência, o tradicional “parabéns para você”, cantado por um coral de 300 vozes. Depois foi cortado o bolo by “Mãos de Fada”, de Socorro Litwak. A animação ficou por conta do pianista Eduardo Farias e do violonista Claudio Almeida. Os companheiros da imprensa aproveitaram a ocasião para tirar notícias dos parlamentares.
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O bufê, de se comer rezando para Santo Isidoro, foi preparado pelo chef Novinho e sua equipe. No cardápio, penne ao creme Roquefort, enriquecido com noissestes de maçã. Para jantar três opções: filé de pescada grelhado, ao molho de azeite, mostarda e limão com arroz de mariscos; filé recheado com catupiry, frito na manteiga, flambado ao vinho, ao molho madeira, enriquecido com jerez e ervas com arroz piemontês e batatas Dauphine; e finalmente camarão grelhado ao molho de geléia e vinagre de framboesa com arroz de amêndoas.
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