O município de Pombos, a 57 quilômetros do Recife, responde por 32,3% da produção de abacaxi em Pernambuco, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) de 2024. Foram 16.590 toneladas colhidas de um total superior a 51 mil toneladas no estado. Reconhecida por lei como a Capital do Abacaxi, a cidade reúne cerca de 200 agricultores familiares dedicados à atividade.
A produção local é baseada principalmente na variedade Pérola, e alcança cerca de 20 milhões de frutos por ano. A maior parte da colheita é comercializada por meio do Ceasa-PE. Além da venda in natura, a cadeia produtiva passou a incluir derivados como geleias, licores, doces, bolos e tortas, ampliando as formas de comercialização.
“Essa é uma forma de diversificar e, principalmente, agregar valor à produção. Tudo isso no contexto de promover o desenvolvimento local, integrado e sustentável, considerando que a atividade é realizada por agricultores do lugar, a renda gerada permanece no território e explora uma atividade que tem um fator identitário com a própria região”, afirmou Alexandre Alves, gerente do Sebrae/PE para a Zona da Mata.
Leia maisO cultivo do abacaxi começou a ganhar espaço na região a partir da década de 1980, como alternativa à mandioca, após a redução da lavoura devido à seca e a pragas. Atualmente, o Sebrae/PE atua no fortalecimento da atividade com iniciativas voltadas à organização dos produtores, adoção de tecnologias e estruturação da cadeia produtiva. “Recentemente, começamos a desenvolver ações mais específicas e estruturadoras para consolidar essa cultura e reposicioná-la no mercado”, disse Alexandre Alves.
Entre as ações implementadas estão a rastreabilidade da produção e a busca por certificações para acesso a novos mercados. “Com a comercialização para outros mercados, surge a questão da certificação. No GlobalG.A.P., chegamos até a etapa do Caderno de Campo”, afirmou o gerente. O processo busca atender padrões internacionais de qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade.
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