Começou, há pouco, a sessão de autógrafos do lançamento do livro ‘O Estilo Marco Maciel’ na Assembleia Legislativa de Pernambuco. Deputados, jornalistas e empresários já circulam pelo local para garantir o seu exemplar da obra.
O corpo do pianista brasileiro Francisco Tenório Cerqueira Júnior, desaparecido em Buenos Aires em março de 1976, foi identificado por meio de exame de impressões digitais. A informação foi confirmada neste sábado (13) pela embaixada do Brasil em Buenos Aires.
“A embaixada do Brasil foi oficialmente informada sobre a identificação dos restos mortais do pianista Francisco Tenório Cerqueira Júnior, conhecido como Tenorinho, desaparecido em Buenos Aires na noite de 18 de março de 1976, nas vésperas do golpe militar na Argentina”, diz o comunicado. As informações são do portal g1.
De acordo com o relato da embaixada, Tenorinho estava em turnê pelo Uruguai e Argentina junto com Vinicius de Moraes, Toquinho, Mutinho e Azeitona quando, tendo tocado diante de um Grande Rex cheio, saiu do seu quarto no hotel Normandie para comprar cigarros e nunca mais voltou. Ele era um dos nomes mais marcantes da música instrumental brasileira, mestre na fusão de bossa nova e jazz.
“Nos últimos dias, graças ao trabalho da Justiça Argentina na busca da verdade sobre os desaparecidos, foi possível saber que o corpo de um homem encontrado em Don Torquato em 20 de março de 1976, dois dias após o desaparecimento, era Tenorinho. A Embaixada do Brasil em Buenos Aires agradece à Câmara Federal de Recurso e à Procuradoria de Crimes de Lesa Humanidade pelos esforços dedicados à resolução deste importante caso e à busca de Memória, Verdade e Justiça.”
Há pouco, na lojinha de conveniência do posto Cruzeiro, de Arcoverde, autografei “Os Leões do Norte” para Polyana e Antônio Ferraz, simpático casal de Serra Talhada. Eles me reconheceram, foram ao meu encontro e revelaram que são assíduos leitores do blog e ouvintes do meu programa Frente a Frente.
Muito legal! Sertanejos quando se encontram, o bate papo não tem hora para acabar. Um abraço para eles.
A paralisação dos alunos da Escola Joaquim Mendes, em Carnaíba, que se recusaram a assistir às aulas por conta da falta de merenda, desencadeou uma onda de críticas em Afogados da Ingazeira e em outras cidades do Sertão do Pajeú. Pais relataram em entrevistas à Rádio Pajeú, nesta semana, que a alimentação servida nas escolas estaduais tem sido insuficiente e de baixa qualidade.
“Na ETE Paulo Freire a merenda escolar não tem atendido de forma adequada às necessidades dos estudantes, o que é muito preocupante em uma escola de tempo integral. A alimentação é um direito básico e essencial para a permanência dos jovens na escola”, afirmou Andréa Ribeiro. Situação semelhante foi denunciada em escolas como Monsenhor Antônio de Pádua (EREMAPS) e Cônego João Leite. “Minha filha chega reclamando todos os dias. Isso é um absurdo. Os alunos têm que ficar praticamente o dia inteiro na escola sem se alimentar direito. Isso não existe”, criticou Juliana Silva, mãe de estudante da Escola Professora Ione de Góes Barros. Com informações do blog do Nill Júnior.
A cobrança também partiu diretamente dos alunos. Em um vídeo gravado ontem (12), estudantes da Escola Professora Ione de Góes Barros, também conhecida como Colégio Normal Estadual, pediram providências à governadora Raquel Lyra. “A merenda escolar não é luxo, é saúde e dignidade. E o que tem sido fornecido está muito longe disso”, afirmou uma das alunas, em nome da comunidade escolar. Os jovens destacaram que alimentos sem valor nutricional desrespeitam estudantes que passam o dia inteiro na escola e lembraram que, em muitas salas de aula, a merenda é o único alívio contra a fome.
Ao final, reforçaram apoio à paralisação das escolas estaduais: “Sem alimentação de qualidade, não há estudo de qualidade e nós, estudantes, não vamos recuar”. O Governo do Estado informou que suspendeu o contrato com a terceirizada responsável pelo fornecimento da merenda e que as escolas estão realizando a compra direta dos alimentos, sob supervisão da Gerência Regional de Educação.
Neste sábado (20), São José do Egito recebeu a visita de Tales Nery, síndico do Moda Center Santa Cruz, maior centro de compras da América Latina. Ao lado do prefeito Fredson Brito, ele participou do programa de rádio institucional da Prefeitura, onde discutiram as oportunidades que a aproximação pode trazer para a economia local. A comitiva ainda visitou as novas instalações da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, liderada por Pedro Lira, com a presença do vereador Vicente de Vevéi.
Durante a agenda, o prefeito Fredson ressaltou o compromisso em investir na parceria com o polo de confecções. “Nosso objetivo é claro: gerar emprego e renda para a população. Essa aproximação com o Moda Center vai abrir portas para potencializar nossa produção de confecções e ampliar oportunidades para os egipcienses”, afirmou. Tales Nery destacou a receptividade e o alinhamento com a gestão municipal. “O Moda Center tem interesse em colaborar para expandir e fortalecer a produção de confecções em outras cidades fazendo o intermédio entre o confeccionista e quem produz, e São José do Egito demonstra ter um grande potencial para isso”, disse.
O pré-candidato a deputado estadual, Zé Queiroz (PDT), recebeu em Caruaru, ao lado do ministro da Previdência Social, Wolney Queiroz, o prefeito do Recife e pré-candidatos governador, João Campos (PSB).
O presidente nacional do PSB cumpre uma extensa agenda no Agreste neste final de semana e aproveitou a ocasião para discutir a conjuntura política do país e estadual. João encerra os compromissos do final da semana neste amanhã (14) em Canhotinho, onde ao lado do deputado Álvaro Porto (PSDB), participa da 23ª Missa do Vaqueiro do município. As informações são do blog Cenário.
O presidente estadual do PSB, Sileno Guedes, o líder da legenda na Câmara Municipal do Recife, Rinaldo Júnior, e o ex-senador Douglas Contra estiveram presentes no café da manhã ofertado pelo ex-prefeito de Caruaru. A cidade foi comandada pela governadora Raquel Lyra (PSD) e é bastante estratégica politicamente por se tratar do principal reduto eleitoral da chefe do Executivo estadual.
“As pessoas perderam interesse econômico nesses animais e, naquele momento, um grande número de acidentes estava sendo registrado”, afirma Jorge Lucena, professor do curso de Zootecnia da Ufape e um dos coordenadores da atividade.
Segundo a ONG Internacional The Donkey Sanctuary, a população de jumentos no Brasil sofreu uma redução de 94% no Brasil, entre os anos de 1999 e 2024. Além das mudanças na dinâmica de trabalho no campo, a espécie tem sofrido com extrativismo do colágeno, encontrado sob a pele dos asininos.
Da substância, deriva o elijao, produto utilizado pela medicina tradicional chinesa há cerca de 5 mil anos para tratar problemas de saúde como menstruação irregular, anemia, insônia e impotência sexual. Sem comprovação científica, o produto tem motivado a atividade de abatedouros de asininos no Brasil.
Alternativa de preservação
Lucena acredita que a produção de leite de jumenta pode representar tanto uma alternativa sustentável para a sobrevivência da espécie quanto uma fonte de renda para famílias camponesas. “Em termos bioquímicos, o leite de jumenta é o mais próximo ao leite materno humano. Como os aminoácidos estão livres, em moléculas menores, eles são mais fáceis de digerir e causam menos alergia”, explica.
Os pesquisadores esperam fornecer leite de asininos para unidades de saúde neonatais do estado já no primeiro semestre do ano de 2026. “Estamos na fase de avaliação microbiológica do leite, para ver se há contaminação de alguma bactéria nociva, além de aspectos como o teor das proteínas”, conta Victor Netto, professor da Ufape e colaborador do projeto.
Atualmente, os pesquisadores trabalham com plantel próprio, constituído por animais doados e resgatados. A equipe tem atuado para induzir geneticamente a produção de mais fêmeas, a exemplo do que já acontece com as vacas.
A gestação das jumentas leva entre 11 e 12 meses. Após esse período, a fêmea pode produzir leite entre 4 e 8 meses, a depender do manejo. “Esperamos que a quantidade de leite produzido aumente ainda neste ano, permitindo que a gente inicie a produção desse leite em pó. Nessa forma, ele é mais seguro por causa do tempo de prateleira, facilitando a utilização em UTI’s”, ressalta Netto.
Startup
A produção do leite em pó acontece através do liofilizador, máquina a vácuo responsável por aquecer e desidratar o líquido. “O nosso é capaz de liofilizar entre 8 e 12 litros de leite por dia. Estamos com um projeto-modelo de startup, para buscar investimentos para a melhoria do equipamento e dos processos, desde a melhoria genética, até a rotulagem dos produtos”, diz Netto.
O projeto inclui a produção de outros produtos derivados do leite de jumenta, como cosméticos, sabonetes e queijos. “Todo animal que dá retorno financeiro é bem tratado pelo produtor. A cadeia de bem estar deles está muito ligada à produção, pois um animal bem cuidado produz mais. A gente espera que o aumento do valor agregado de jumento também melhore a qualidade de vida deles”, completa.
Bastante consumido no Oriente Médio, o queijo de leite de jumenta pode custar até 80 vezes mais caro do que o convencional leite de vaca. “A jumenta não produz leite durante todo o dia, como a vaca. Além disso, devido à qualidade nutricional desse leite, precisamos de muitos mais litros para produzir um quilo de queijo”, explica Gerla Chinelate, professora Associada do curso de Engenharia de Alimentos da UFAPE.
Com alto potencial nutritivo, o queijo de jumenta possui sabor mais adocicado, em razão do alto teor de lactose, o açúcar natural do leite. Seu aroma, contudo, pouco difere do já conhecido cheiro do queijo tradicional.
“Quanto ao sabor, a gente não trata da modificação sensorial para melhor aceitação do consumidor. Pelo contrário, mantemos as características naturais para que as pessoas se acostumem com o leite de jumenta e derivados”, acrescenta Chinelate.
A professora destaca a diversidade da produção de derivados de leite de jumenta no âmbito da pesquisa. A partir de processos de pasteurização, sua equipe vem fabricando, além de queijo, coalhada, iogurte e até sorvete com o leite asinino.
“Muitas pessoas ainda não têm o conhecimento da capacidade dos jumentos de produzir materiais de alto valor agregado e nutricional. A gente espera que essa iniciativa mostre o potencial desses animais aos produtores”, conclui Chinelate.
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